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“不接受采访是公司的传统。”在永辉超市前述架构变革的公告发布后，《国际金融报》记者试图约访张轩松，但公司董秘张经仪这样回复。“农改超”剩者从永辉超市发展的早期到现在，鲜少接受采访的张轩松一直都是企业的“灵魂人物”。2018年胡润全球富豪榜中，张轩松身价已经高达190亿元，在全球排名第907位。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示，食品安全频发与餐饮行业质量内控体系执行不到位有关，虽然企业在食品安全方面都制定出严格的规章制度，但是在管理监督、考核、处罚等方面存在太多纰漏。近三年来中国的餐饮行业进入了高速发展期，在其背后更多的是各种矛盾的丛生，其中餐饮业尤为突出。质量与速度、扩张与员工培训、产业的火爆与食品安全等矛盾已经成为中国餐饮行业的通病，也是严重制约整个中国餐饮行业进一步升级以及创新的重要问题。

经济、流动性、政策三因素跟踪：经济增长层面，一季度经济数据超预期，后续大概率企稳，但仍有下行的可能，下行压力有可能来自于房地产投资，二季度仍需政策呵护，月底的PMI数据值得关注；流动性层面，货币、信贷政策目前还不具备转向的条件，短期也看不到收紧的必要，更长期的关注点还是在于传导机制的疏通、中间利差的改善以及融资成本的下降。政策表述短期扰动市场情绪，提供布局契机，重点关注改革开放、区域协调发展以及美国经济大超预期下的美联储加息概率提升等。

“农改超是不赚钱的，很多超市都不愿意做，永辉主动并带头承担起了这一重任，而且取得的成绩有目共睹。”一名接近永辉超市的人士这样告诉记者。在农改超的赛道上，永辉最初有不少竞争者，但只有它站到了最后。2002年1月，福州同样定位于“农改超”的华榕超市，因供应商逼款一度陷入绝境。

在公司内部，张朝阳则希望要有创新，除了降低成本外，还用增加收入，让平台成长，实现产品创新，“只有在每天太阳升起的时候，你已经开始思考当天的工作，在太阳落山的时候，你依然在热烈地讨论工作，你对工作的兴奋度才能被最大限度地调动起来，你会更聪明、更有想法、更有创造性，了解问题的颗粒度更细致。”这是张朝阳在为搜狐内刊撰写的新年《卷首语》中对员工的期待。

责任编辑：张玉■“视频曝光‘卫生乱象’11家酒店致歉”追踪新京报讯（记者王露晓王昆鹏）近日，微博博主“花总丢了金箍棒”（简称“花总”）曝光14家高端酒店卫生问题。昨日，上海璞丽酒店和北京王府半岛酒店公开致歉，至此，14家被指保洁工作存在问题的酒店均已公开道歉。